Description

Notre sélection de variétés anciennes de tomates vous garantie une bonne rusticité et une qualité gustative supérieure.

Pensez à placer vos pieds de tomates dans un endroit chaud et ensoleillé (mais bien aéré) et prévoyez des supports pour les guider dans leur développement.

Pratique culturale

La tomate appartient à la famille des solanacées.

Originaire des pays tropicaux et des contreforts des Andes (Amérique du Sud), la tomate n’est produite que depuis 150 ans pour la consommation de ses fruits.

Vous lui choisirez une exposition ensoleillée, car elle affectionne la lumière et la chaleur. Vous favoriserez ainsi le développement de racines secondaires, dites adventives.

Suivant les variétés vous installerez des tuteurs avant même la plantation.

La tomate préfère les terres légères, meubles et fraîches.

Un sol riche en terreau donne les plus beaux fruits : fumer donc votre terre en automne.

Des arrosages réguliers évitent la coulure des fleurs, puis après nouaison, l’éclatement des fruits.

8 à 10 semaines après la plantation vous récolterez des fruits jusqu’aux premières gelées.

En cultures associées, afin d’éviter la transmission de virus éventuels, ne plantez pas de tomates à côtés des légumineuses (haricots et pois), des choux rouges et des fenouils.

Sa culture est «améliorée» par le compagnonnage de plants d’aneth, de basilic, de menthe ou de souci.

Afin d’éviter la transmission de maladies cryptogamiques (champignons) vous pouvez effeuiller le bas des pieds, avant la maturité du 1er bouquet et puis tous les 15 jours .

Pour lutter contre les nématodes plantez entre vos tomates des œillets d’Inde et du basilic.