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Velouté de Saumon d’Isigny

Le velouté de Saumon d’Isigny est principalement composé de filets de saumon, ce qui vous garantira d’avoir le meilleur du poisson.

7,50 

Le velouté de Saumon d’Isigny est principalement composé de filets de saumon, ce qui vous garantira d’avoir le meilleur du poisson.

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Description

Le Saumon d’Isigny est élevé en Normandie et bénéficie de toute l’attention des pisciculteurs.

Le Saumon d’Isigny est nourri avec des produits d’origine marine, dont les ressources sont gérés durablement (Quotas, tailles, période). 
Il ne contient pas d’huile végétale, ni de protéines d’animaux transformées (PAT) ou d’OGM. 
La Ferme Marine de la Baie des Veys n’utilise aucun produit chimique : pas d’antibiotique, antioxydant ou pesticide. 
La pigmentation est obtenue avec un pigment naturel produit par la bactérie Paracoccus carotinifaciens
La qualité de l’eau est contrôlée en continue pour le confort du poisson et nous veillons à ce que les saumons ne subissent aucun stress. 
La nage à contre courant de nos saumons lui confère une chair ferme et peu grasse.

Les saumons sont pêchés manuellement et un à un afin de conserver intacte leur belle robe brillante. Il sont ensuite préparés immédiatement pour garder le maximum de fraîcheur.

Le velouté de Saumon d’Isigny est principalement composé de filets de saumon, ce qui vous garantira d’avoir le meilleur du poisson.

Conseil de préparation : Le velouté se déguste bien chaud, nature ou avec des croûtons.
Ingrédients : eau, chair de saumon (17%), crème fraîche, tomate et concentré, vin blanc de France (contient sulfites), roux blanc (farine de froment, beurre), oignons, sel, poivre, épices cajun*

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 291 kJ / 69 kcal ; matières grasses : 2,7 g , dont acides gras saturés : 0,6 g ; glucides : 4,3 g , dont sucres 1,5 g ; fibres alimentaires : 0,5 g ; protéines : 5,3 g ; sel : 0,2 g.

Conditionnement : Nous proposons ce produit en bocal en verre de 48cl avec sécurité Twist-Off.

Conservation :
– Avant ouverture, notre produit se conserve 3 ans à température ambiante.
– Une fois entamée, vous pouvez la conserver 3 jours au réfrigérateur à +2°C / +4°C.

* Notre produit contient des traces de sulfites : vin blanc.

Photos non contractuelles.

Conservation Garantie 1 ans

 

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